2018年 11月 04日 ( 1 )



先週末
久々にノーマルな風邪をひきました。

熱も出たので
いやいやもうしんどかったのです。

今はもう復活。


昨日は
美容院でスッキリして。

今日は
近場の道の駅はしごして
昭和な温泉入って
リフレッシュしてきました。






短期間にいろいろ考えて
オーブンレンジを買い替えました。


d0357086_19341007.jpg



前と同機種でひと回り小さくなったとはいえ
その重さったら…。

夫の帰りが遅いので
頑張って一人で階段をあげ
入れ替えしたら
翌日手首回らなくなりましたん(^^;)







実はもう一台
コンベクションオーブンがあるのですが
それを魚焼き専用に使うことに。

これでお掃除も簡単になるし
臭いも気にならなくなります。







前機種から7年後のを買いましたが
最新式のはすご~い。


一番最初に使ったのが
パンの発酵と焼きですが。

発酵はスチームがふんわり漂ってるし
室内灯をつけたままにできるので
状態がよくわかる。


そして
なんといっても焼きがきれい。

前のは
絶対焦げができる場所があるし
上のほうだけしか焼けてなかったのが
この通り。


d0357086_19524210.jpg

発酵具合もすばらしくて
今までで一番良い出来でした。


作るのが楽しくなります。





前はほとんど活用してなかったレシピブックも
今回はいろいろ作って
お試し中。



一番感動したのが
温泉卵

ボタンひとつで
ゆるゆるとろ~りのが出来ました。

写真ないんだけど(笑)




帰宅してから
ゆっくり調理できる時間がなくて
ずっとメニューのネタ切れに苦しんでましたが。

便利なものの力をかりて
片足くらいは脱出できそうです。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




by cinqante | 2018-11-04 23:54 | | Comments(0)