NEW POST

休日の簡単パン作り


ガンを患って手術し
術後2年が過ぎました。


ありがたいことに経過が順調で
身体が少しずつ動くようになってきました。


深夜まで起きていられるようになり
たまには湯船につかることが
できるようにもなりました。
寒い時期もなんのそのでずっと毎日シャワー生活でしたの…。



そして
パワーが沸き上がってこなかった
日常生活でもちょっと変化がでまして。




休日にはパンが焼けるときもあります。


d0357086_22395788.jpg


生地はホームベーカリーまかせ
あんこは市販のものですけども。




自宅で食べる分には十分ですが
人さまに出せるレベルには程遠い出来栄え(^^;)

今よりお金も時間もあった若かりし頃
本格的にパンの作り方を勉強したいなと思ったことがあったのに
実行しなかったのをちょっと後悔してます。





今回いい感じにふくらんで焼けた~と思ったけど。

d0357086_22395680.jpg


冷めたらしぼんじゃって。

過発酵していたようでございます…。




パン修業は続く。



Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




[PR]
by cinqante | 2018-01-28 23:12 |

50代、日々の暮らしのあれこれ。


by dorian
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31