夫の調子が落ち着いているので
この土日はお出かけできました。




今日はわんこたちを連れて公園散歩。




(写真をクリックするとInstagramが別窓で開きマス)





今身の回りでいろいろあって
ほんとしんどい。

仕事のこと
母の介護のこと
夫の病気のこと
自分の病気のこと
わんこの病気のこと
台風被害の後始末のこと

毎日クタクタになって
考えることもいっぱいあって。



こういう時は
お出かけするのが一番のリフレッシュ法。
いっぱいいっぱいだった気持ちが
スッキリしました。












実は夫より先に
ちゃーこさんが腸の具合ずっと悪くしてまして。

病院2回行って
抗生剤も飲んだけどなかなかすっきり治らなくて。

ようやく完治が見えてきたかなぁと
思えるこの週末でした。





そのちゃーこさん
関節が外れる症状も何度か出てきて
今はまだ観察段階だけど
将来的に手術の可能性も出てきました。


この1年
ほんとに元気で病気ひとつしなかったし
兄ちゃん姉ちゃんの時も
長年掛け捨て状態でもったいなかったので
保険やめるつもりだったのですが。
うっかりミスで解約するのを忘れ、
高い保険料また払っちゃったなぁと思ってました。

が。

結果、それが良かった…。


ちょうど2年目の保険が始まったその日から
保険使うことになって。
手術になれば負担も大きくなるので
うっかりミスサマサマでございました。






でも。

願わくば保険を使わないで済みますようにと
願わずにいられません。



病気せず
ケガをしないで
元気でいてくれますように。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪






# by cinqante | 2018-10-21 21:40 | Instagram | Comments(0)

夫の病気再燃、その後



夫の腸の病気が再燃してもうすぐ2週間。


最大容量のお薬飲んで
ちょっときつめの食事制限して。

悪化→入院という
最悪のコースは免れそうですが
(まだ安心はできないけど、たぶん)
普通食に戻れ
通常の日常生活ができるようになるには
また長い道のりになりそうです。



2009年に緊急入院した時は
ほんと大変だったのです。
病気に対して全然知識がなかったので
食べたいだけ食べて追い打ちをかけ
救急にかけこんでそのまま入院。
点滴だけになったのでげっそり激やせし、
筋肉も落ちて普通に歩けなくもなり。
腸切除の手前まで悪化するわ
投与したステロイドの影響で
血糖値が下がらずインシュリン注射まで。
退院しても
排泄調節ができないので
出勤も外出も涙ものの苦労があって。
なんとか普通の生活に戻れるまで
4年近くかかったのでした。









今週の夫パン

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低脂肪チーズをちょっとだけ入れたまるパン
こしあんのパン



再燃時は消化の悪いものはNGなので
あんこも皮のあるつぶはダメなのです。

消化しないで腸を通ると
ただれてるとこ刺激して悪化しちゃうのです



いつもはカルピス発酵バターを使用してますが
オリーブオイルにかえました。






そして、土曜はお鍋。


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繊維質の少なめお野菜と
脂ののった北海道産の天然ぶりと播磨の牡蠣
脂肪をとった豚もも肉





ちょっと前にスーパーで見つけた
尾道ポン酢で。

ポン酢ってあまり好きではないのですが
これはいちじく酢を使っていて
酸っぱ過ぎずちょっと甘味があって
まろやかで美味しいのです。





このまま小康状態が続けば
来週くらいから
脂肪分は控えつつの普通食に戻していこうかと
思ってるんですが
どうかなぁ。


体力を維持する食事と
病気を悪化させない食事。
両方をキープするのってほんと難しい…。


でも
乗り切らないと(^^;)




Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-10-14 22:42 | 美容・健康 | Comments(0)

夫の病気、再燃する



久しぶりにフープロを出しました。


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便利は便利なのですが。

食材がいっぱい容器に残っちゃうし。
洗い物でお水をガンガン使っちゃうし。

もったいないの気持ちの方が強くって
ほとんど使わなくなったフープロ。






久しぶりに出してきたのは…。


夫の腸の病気再燃のためという
うれしくない理由のため。


ここ数年落ち着いていた症状でしたが
訳あってまた炎症を起こし始めました。

腸切除に片足突っ込んだとこまで行って
長らく入院し
寛解状態になるまで大変な思いして
ようやく落ち着いていたというのに…。


前回は病気のことを知らず
悪化しすぎるまで食べたいもの食べていましたが
今回は即、食事療法です。




腸に負担をかけないように

繊維質が少ないもの
消化の良いもの
脂質をとことん減らし
NGな食べ物も摂取しないように気を付ける



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悪化している時には
食べれるものがほんと少ない。
しかも、カロリーが低いものばかり。


体力を維持するということが
なかなか難しいことなのです。







パンも久しぶりに手作り。

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下地作りはホームベーカリーにお任せですけども




お家パンのよいとこは
最良の材料で作れるってことでしょうか。
そして余計な添加物もなし

適当に作った見た目悪しでも
味は良いのです。


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丸いのはこしあんパン。
三日月のは脂質の低いハムにパルメザンチーズをほんのりきかせたもの。

ムラ焼けしないオーブンが欲しい(笑)





しばらく
夫の食生活改善に全力投球。








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フープロ使ったら、恐怖のあまりハウスに全力疾走したちゃーこ嬢







せっかくの3連休なのに
毎日用事と片付けに勤しみ
全然リフレッシュできませんでした。

お疲れのまま週初めに突入です。
残念。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-10-08 21:35 | 美容・健康 | Comments(0)

台風に備える 2



ちゃーちゃのお気に入りのソファの端っこ。


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いい感じに大きくなったウンベラータの葉っぱが
黄色くなってきました。
この3枚落ちちゃったら
ちんまり寂しい雰囲気になっちゃう。
残念。








ほんとは明るいうちに来て欲しかった台風。

どうやら夜になりそう。


21号の時
実家の屋根が壊れ
我が家のカーポートも変形して。

どちらもまだ修理できてないので
何かあった時のことを考えると
明るいうちの方がありがたかったけど。
仕方なし…。




昨日から準備を始めた台風対策。

前回
思わぬところの植木鉢が倒れて割れたので
今回は念には念をということで
地面に。

物干し竿やすだれはもちろん
飛びそうなものは外して。

自転車は固定。


飛散物にあたって凹んじゃった新車は
気持ち奥寄りに移動して。






お買い物は朝の間に済ませました。

万一の時用の飲み物や食べ物は確保してるし
停電も考慮に入れてお風呂は早めに済ませることに。


できることは全部やりました。



後はもう祈るのみ…。


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少しでも
静かに穏やかに通り過ぎてくれますように。




Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-09-30 12:10 | 日々のこと | Comments(0)

台風に備える



台風前。

雨の切れ間の空。


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9月初めの台風21号。

我が家地方でも猛威を振るい
台風で初めて被害がでました。




今年はもう来ないでほしいと思いつつ
防災グッズの見直しをして
足りないものの買い足ししておいたら
またやってくる台風。





被害がでませんように。




Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-09-29 19:06 | 日々のこと | Comments(0)


長らくブログも自宅PCも離れていた間
カメラもとんとご無沙汰しておりまして。

それなりに大きさのあるカメラがどこにあるかわからず
見つけ出すのに難儀しました。

単焦点レンズ使用なもので
付け替えようとレンズ出してきたら
見覚えのないレンズが。
「このレンズは何?」と
考えること数分。

仕事もそうなんだけど。
物忘れが激しすぎてちょっとした恐怖を感じる
今日この頃でございます(^^;)








用事でコンビニ行ったら
前のおばあちゃんがおでんを購入されていて。


どんなお味なのか興味深々だったので
初めて買ってみました。


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実は注文の仕方がよくわかんなくて
今まで買ったことがなかったおでん。

今回セット売りしていたので
「おつまみセット下さい」で買えましたの(^^;)




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お二人様用なんでしょか。






ただいま夫の帰宅待ち中。



帰ってきたら温めなおして一緒に食べますが
先にお出汁だけちょっと味見。


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ある意味びっくりの
想像していたまんまのお味でございました。



おでん本体のお味はいかに?


Merci beaucoup♪





# by cinqante | 2018-09-26 19:59 | | Comments(0)

ぼちぼちとブログ再開



5か月ぶりくらいにブログ再開。




3月にブログをリニュしてみたものの
どうにもこうにも日常の生活がしんどくて
続けられず…。


再開するにあたり
リニュした方を閉じることにしたので
少しだけあった記事もお引越ししてきました。



しばらく離れてみようと思って
インスタのみ
気が向いた時に更新したりしてました。







本日のおひとり様お家ランチ。

世の中3連休ですが
夫のお休みは土曜1日だけでしたん…。



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数日前の残りご飯をレトルトカレーで。
昨日の残りの秋刀魚フライとサラダ。

残りもんばっかり(笑)






お皿出すのも億劫な日々を過ごしていたので
ちゃんとセッティングして食べたの
何カ月ぶりだろう…。



カレーの器はロールストランド
コップとサラダボウルはイッタラ
秋刀魚のお皿は伊万里焼
ようやく使った国産杉のプレートは城崎温泉のお店で買ったもの




あまりに久しぶり過ぎて
カメラもどこ行ったか見つからず。

スマホで撮影
カメラ探さにゃ(^^;)





毎日の更新はできませんが

気負わず

少しずつ

小さな生活を楽しんでいきます。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-09-24 12:55 | おうちごはん | Comments(0)



先週お出かけした淡路島で買ってきた
大玉の新玉ねぎ2キロ。
帰りに買おうと思ったら
夫が早く買っとかないと売り切れるというので
見つけてすぐに購入。
ほんとに30分もしないうちに完売したので
早めに買ってて良かった~。



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これが最高に美味しくって。

半分はレンチン調理。
甘味が増してとろりとしたのを
そのまま味付けなしでいただきました。


そして
定番のスライス。

この日は豚の生姜焼きに付け合わせとして。



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生姜焼きにごまと七味をフリフリして。
千切りにしたレタスと新玉のっけ
ぐるりと巻いていただきました。



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最後はフライ。
面倒なので揚げる時は天ぷらにしてますが
今回、何年かぶりに作ってみました。



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きれいなまんまるに作れた♪





瑞々しい玉ねぎなので
これも、何もつけないでこのまま頂くのがおいしい。

新玉を堪能した1週間でした♪



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Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-04-08 00:00 | おうちごはん | Comments(0)



あっか~ん。
どんどん深みにはまっていく。



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袋のデザインがけっこう可愛い





成長の早いトマトを眺めるのが楽しい毎日過ごしていたら
またちょっと増えました。


前回買い増しした
トマトの種類が間違っていたことを
今頃気づいてしまった私(^^;)
楽しくなかったら
「もういいやっ」てなるとこですが
楽しいもんだから買い増し。
その時、イチゴ用の土も見つけたので
買ってきて植替え。



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もともとイチゴを植えていた鉢が空いたので
新しく買ってきたきゅうりを植えて。


と、拡張され…。
ゴーヤも植えることにしたので
このお休み中に仕入れる予定。


なもので。
夏の間、洗濯干しの場所を変えて
小さなベランダは畑専用となりました。


実が成るのも楽しみですが
毎日のように大きくなっていく苗を見るのも楽しいのだ。




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様子を見に来た もしゃこちゃんたち







Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-04-06 00:00 | 植物 | Comments(0)

久しぶりの淡路島



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向こうに見えるのは本州




土曜日。

淡路島へ遊びに行きました。



何年ぶりかなぁ。




この子もお供で。



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なんとなく不安なお顔ですが
車はもう大丈夫になりました。
でも、外出すると全然用を足さないのでちょっと心配。
この日も帰宅する16時過ぎまで
ずっと我慢してましたん…



母のサポートがあって
16時過ぎくらいには帰宅という制限のある我が家。
島中を満喫ってわけにはいかないので
今回は
道の駅で美味しいもの食べて
地元産のお土産買ってを
お楽しみにお出かけ。


お昼は淡路バーガー目当てでしたが
丼がおいしそうで変更。
(でもちゃっかりバーガーも分けっこして食べた ^^;)


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私は淡路牛のローストビーフいくら丼
夫は海峡鯛のたまごかけごはん



写真映えはローストビーフですが
味は断然たまごかけごはんの方。





時間いっぱいまでドライブでもして帰るつもりでしたが
橋を眺めながら入れる温泉が近くにあるのがわかって
予定変更。





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オットのメガネは加工しとります




高台にあるからお風呂からも橋が見えるし
空いていてのんびり入れたし
広場から眺望もよいし。
何よりこの時期限定の桜が素敵。
ここへ来るまでの道に桜がいっぱいあって
しかもちょうど満開。

行ってよかった♪








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買ってきたものあれこれ




帰りはちょっと海沿いをドライブして。
リフレッシュな1日を楽しんできました。

思ったより高速混んでなかったし
近かったりもするので
また行きたいな。






Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-04-04 00:00 | お出かけ | Comments(0)

ベランダの小さな野菜畑


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何年振りかで野菜作りをします。


今日
トピアリー仕立てのゴールドクレストを買ったので
土とか鉢とかを仕入れにホムセンへ行ったら
アスパラの苗を見つけました。

何年も前にお友達に勧められて
育ててみると言ったものの
苗を見つけることができなくて。
毎年気になってるのに
見つけることができなかった苗を
ようやく見つけたので
これは育てなきゃってことで。
(見つからなかったのは売り場が違っていたからでした)

ついでに夫の好きなトマトも
育ててみようなんて思ったら
自転車に荷物が積みきれなくなって
車で出直し。




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どっちゃり買い込んだのに
この後、もう一度出直しました。


小さなベランダに小さな畑。



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大きな鉢はアスパラ
小さな鉢はサントリーの四季咲きいちご
トマト2種はデルモンテ



狭い庭がありますが
カラスや小鳥さんにいたずらされるので
囲いがあるベランダで育てます。


それにしても
袋のまんま育てられるのって便利。
鉢に植え替える手間もコストも省けます。




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ちゃんと育ってくれるかな。

楽しみです♪






Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-04-01 00:00 | 植物 | Comments(0)

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週に何度か。
仕事を終えてお家に帰ると
バターの香り高い焼きたてパンの匂いが漂っていて
今日もちゃんと焼けてるなとうれしくなります。
(ボケして材料入れ忘れ、失敗することもたまにあり^^;)
(匂いでわかるんですよねぇ…)


我が家はホームベーカリーで
お家パンを焼いています。
お家パンのいいところは
良い材料を選べること。
国産小麦と発酵バターで焼いたパンは
味も香りも格別なのです。


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皮はパリッと。中はふわふわ。







***


昨日の朝ごはん。

ソーセージとチェダーチーズのサンドイッチ。
皮の方には
よつばの発酵バターと蓼科高原のマーマレードを。



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●我が家のレシピ(パンドミ焼き)●
小麦粉(はるゆたか) 250g
砂糖(きび砂糖) 15g
バター(カルピス発酵バター) 15~20g
脱脂粉乳(よつば) 10g
塩(カマルグ) 4g
イースト(サフの赤) 1.5g
水 180~190ml







Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-03-29 00:00 | | Comments(0)