もう何年も前から考えていたことを
このお休みで実行しました。





使わなくなってしまったものを
必要な方へ引き取っていただくということ。

わりと何でも処分出来てしまう方ですが
高価なもの、質の良いものは
廃棄するのに忍びなくて。






まずは
使わなくなった食器とバッグ。


とりあえず
食器は2組お嫁入しました。
うれしい。



いっぱいあるので
しばらくかかりきりになりそうですが
けっこう楽しくもあり
ちょっとはまってます。





梱包作業
けっこう好きかも。



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Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-11-25 16:36 | 整え | Comments(0)

南禅寺へ紅葉を楽しみに


お友達と
京都の南禅寺へ行きました。


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1週間前の予報では雨90%。

傘さし覚悟でしたが
うれしいことに予報が外れて
晴れ間と曇りが半々くらい。

上着いらない時もあったりして
なかなかの紅葉日和でありました。



写真は
「こりゃ上らなきゃ」と思った
三門から法堂方面。

紅葉具合がちょうどよい時期で
ほんと素敵でありました。






苔むした地に
銀杏の落ち葉の絨毯。

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これまた素敵








お昼は順正さんで湯豆腐。

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写真は田楽ですけれど。




人気店だけあって
入店まで1時間半待ち。


夫となら考えられない待ち時間ですが
お友達となら待てるんですよねぇ。
待ってる間他愛のないお話するのも楽しい。




最初は暖かかったので
湯豆腐は考えてなかったのですが。

待ってる間に曇り空になって
気温がどんどん下がってきて。

やっぱり湯豆腐にしよう
ってことになりました(笑)




お食事処は
もちょっと雰囲気良かったらいいのになぁと
思いましたが
お庭はとても素敵でした。


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中の雰囲気も障子も素敵でしたが
入れなかったので外から






三門上れたし
琵琶湖疏水の名残りも楽しめて
サスペンスドラマのロケ地も楽しめ
何より紅葉の時期に行くことができたのが
うれしい。

次回があれば桜満開の時期に行きたい。





帰りは30年ぶりくらいに平安神宮へ。

前に来た時も
今回ご一緒したお友達と一緒でした。


お友達とは高校の時から
お正月に京都へ行ってました。
私が結婚するまで続いたかな…。
あの頃はあまりよく知らなかったから
いつも同じコースだったけど。





お昼に2時間以上かかったし
私が母のお世話で早く帰らなきゃいけないこともあって
ゆっくりはできなかったけど。

リフレッシュできて楽しかった(^^)




本日のコースを
まるごと考えてくれたお友達に感謝。

ありがと~。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-11-18 21:41 | お出かけ | Comments(0)


20年ぶりくらいに茶碗蒸しを作りました。


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もうちょっと見栄え良く入れるべきだった
と思っても、後も祭り(^^;)








結婚した当初は作っていたのに
なんで作らなくなったのか…。



たぶん
作るのが面倒だったのと
若い時には
あまり食べたいと思うものではなかったのかも。




新しいレンジを買ったら
茶碗蒸しもできるので
なんだか急に作りたくなり…。


とりあえずのお試しで
ボウルで作ってみたところ。


あら、簡単♪

あら、美味しい♪

ってことで

この冬のヘビロテ決定。



いやいや
最新のレンジってほんとすごい。
蒸し器で作る時のように
「ス」が入るのを気にせず
ボタンひとつでできちゃうお手軽さ。









夜ごはんのレパートリーの中に入ったので
器も揃えました。




私用

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夫用

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清水焼です。







すんごく可愛かった
鴛鴦の箸置きも一緒に。

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とっても可愛い










一番最初に作ったのは
オーソドックスなもの。


今日作ったのは
カニとゆり根が入ったもの。


いろいろアレンジできそうですが
三つ葉は外せないなぁと
思うくらいパンチあります。




いろいろ具を変えて
お試ししてみようっと。



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Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-11-14 22:23 | | Comments(0)


最近はまってるお鍋



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ストウブの
ラ ココット de GOHAN





ご飯を炊きたくて
頂いたものですが
使いこなせず…。


これ!といった
決め手のある炊き方ができませんでした。


夫と私だけなら
納得いくまでやり続けたのですが
高齢母に食事を届けるので
一旦断念して
置物と化していました。







このお鍋、可愛いので
見てるだけでも楽しめますが
やっぱりちゃんと活用したくって。


汁物用に使ってみたらどうだろうと。


実際使ってみたら。


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あらいい感じ♪





使い勝手良く。

火の通りもステンレスよりずっと良く。

3人分つくるのにちょうど良いサイズ。







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キャベツ・椎茸・ピーマン・ベーコンのスープ





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いろいろ野菜のクリームスープ





これからの季節重宝しそうです。


と、この記事書くのに
久しぶりにレシピ検索かけてみたら
IHで美味しく炊けるのが出てきました。
今度炊いてみようっと。








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この一角は大好きなかごもの詰め込みOKと決めてる場所
写ってないとこにもまだある手仕事かご好きですが

置く場所なくなってきたので自粛気味(^^;)




Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-11-10 11:10 | | Comments(0)


夫の腸の調子が悪化してから
ひと月ちょっと。


幸いなことに
お薬と食事療法、
乳酸菌のサプリが効いてくれて
快方に向かっています。

5キロくらい減ったみたいだけど
乳酸菌サプリを飲み始めて
回復を実感しているそうな。




調子が上向きなので
今週から様子を見ながら
普通食に戻しているところ。

お肉の脂とオリーブオイル以外の油、
極端な香辛料はまだNGです。





「カレー食べてみる?」ってメールしたら
「食べる」って返事がきたので。


今日の夜ごはんは
カロリー50%オフの甘口カレー。


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舞茸と里芋のビーフカレー
キャベツと椎茸ピーマンのスープ
淡路島のしらす干しときゅうりの酢の物
温泉卵
福神漬





夕食は
母にもご飯をとどけてるので
30分くらいで一気に作ります。

作り置きは嫌いなので
基本その日食べるものはその日にがモットー。
なかなかハードなんですけれども。






新しいオーブンレンジで
作った温泉卵♪


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感激なほど簡単に作れるので
うれしい。


今まで自分で作ろうって気はなく
購入したものは固めだったりしてましたが
ゆるゆる感がなんともいえない。

どんだけ温泉卵好きなんだ(^^;)



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生の白身が苦手です








夫の帰りが遅いので
残念ながら
おひとり様の夜ごはんでした。


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一人じゃないと面倒なので
写真撮らない(笑)






Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-11-07 22:00 | おうちごはん | Comments(0)


先週末
久々にノーマルな風邪をひきました。

熱も出たので
いやいやもうしんどかったのです。

今はもう復活。


昨日は
美容院でスッキリして。

今日は
近場の道の駅はしごして
昭和な温泉入って
リフレッシュしてきました。






短期間にいろいろ考えて
オーブンレンジを買い替えました。


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前と同機種でひと回り小さくなったとはいえ
その重さったら…。

夫の帰りが遅いので
頑張って一人で階段をあげ
入れ替えしたら
翌日手首回らなくなりましたん(^^;)







実はもう一台
コンベクションオーブンがあるのですが
それを魚焼き専用に使うことに。

これでお掃除も簡単になるし
臭いも気にならなくなります。







前機種から7年後のを買いましたが
最新式のはすご~い。


一番最初に使ったのが
パンの発酵と焼きですが。

発酵はスチームがふんわり漂ってるし
室内灯をつけたままにできるので
状態がよくわかる。


そして
なんといっても焼きがきれい。

前のは
絶対焦げができる場所があるし
上のほうだけしか焼けてなかったのが
この通り。


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発酵具合もすばらしくて
今までで一番良い出来でした。


作るのが楽しくなります。





前はほとんど活用してなかったレシピブックも
今回はいろいろ作って
お試し中。



一番感動したのが
温泉卵

ボタンひとつで
ゆるゆるとろ~りのが出来ました。

写真ないんだけど(笑)




帰宅してから
ゆっくり調理できる時間がなくて
ずっとメニューのネタ切れに苦しんでましたが。

便利なものの力をかりて
片足くらいは脱出できそうです。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-11-04 23:54 | | Comments(0)


夏に入る前、車を乗り換えてから
お出かけすることが多くなりました。

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夫、今の車は運転が楽しいらしいです。





しばらくご無沙汰していた
お出かけの機会が増えて
感じたことがひとつ。

いつもと違う日常に身を置くことで
ものすごくリフレッシュできるということ。
平日のたまったストレスが減っていく…。





朝晩母の生活サポートをしているので
自由になる時間は8時~17時くらいまで。

遠くへはいけませんが
美味しいもの食べて
温泉に入って
産直のお土産買って
というのが
ここのとこのお楽しみであります。





土曜日
夫の調子が良かったので
今年3度目の淡路島へ行きました。


今回はちょっと足を延ばして
南あわじまで。




こんな景色を見ながら

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向こうに見えるのは四国





お昼に淡路牛かつを食べました。

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お腹の調子の悪い夫は鰆をチョイス







ほんとはウニを食べに行ったのですが
限定3食のウニご飯は
11時過ぎの時点で売り切れでした。

残念。







ご飯食べて
お土産買って
播磨灘側の海沿いをドライブ。



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風車の隣にある分譲地を見学したりもして。







橋を越えて行ってみたかった魚釣島

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見学するのには高すぎた入場料のため諦める(^^;)





途中
トロトロの温泉に入って帰宅しました。


帰りの車中
私はいい気分で爆睡してますが
眠気と格闘して運転する夫は地獄ですな(笑)









今回買ってきたもの。

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お昼ご飯食べたとこで出されたお米
玉ねぎ
小豆島産の新物オリーブ
淡路島産の海苔





玉ねぎは毎回買ってきますが
手っ取り早くレンチンで
トロトロにして食べるのが好き。
何にもつけなくてもおいしい。






そして、珍しくこんな可愛い系のも。

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可愛い系のは最近興味なかったのですが
玉ねぎの箸置きが妙に気に入りましたの。

土物のぽってりした小皿も一緒に。



知らなかったのですが
淡路島って瓦の産地なのでした。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-10-24 23:33 | お出かけ | Comments(0)


夫の調子が落ち着いているので
この土日はお出かけできました。




今日はわんこたちを連れて公園散歩。




(写真をクリックするとInstagramが別窓で開きマス)





今身の回りでいろいろあって
ほんとしんどい。

仕事のこと
母の介護のこと
夫の病気のこと
自分の病気のこと
わんこの病気のこと
台風被害の後始末のこと

毎日クタクタになって
考えることもいっぱいあって。



こういう時は
お出かけするのが一番のリフレッシュ法。
いっぱいいっぱいだった気持ちが
スッキリしました。












実は夫より先に
ちゃーこさんが腸の具合ずっと悪くしてまして。

病院2回行って
抗生剤も飲んだけどなかなかすっきり治らなくて。

ようやく完治が見えてきたかなぁと
思えるこの週末でした。





そのちゃーこさん
関節が外れる症状も何度か出てきて
今はまだ観察段階だけど
将来的に手術の可能性も出てきました。


この1年
ほんとに元気で病気ひとつしなかったし
兄ちゃん姉ちゃんの時も
長年掛け捨て状態でもったいなかったので
保険やめるつもりだったのですが。
うっかりミスで解約するのを忘れ、
高い保険料また払っちゃったなぁと思ってました。

が。

結果、それが良かった…。


ちょうど2年目の保険が始まったその日から
保険使うことになって。
手術になれば負担も大きくなるので
うっかりミスサマサマでございました。






でも。

願わくば保険を使わないで済みますようにと
願わずにいられません。



病気せず
ケガをしないで
元気でいてくれますように。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪






# by cinqante | 2018-10-21 21:40 | Instagram | Comments(0)

夫の病気再燃、その後



夫の腸の病気が再燃してもうすぐ2週間。


最大容量のお薬飲んで
ちょっときつめの食事制限して。

悪化→入院という
最悪のコースは免れそうですが
(まだ安心はできないけど、たぶん)
普通食に戻れ
通常の日常生活ができるようになるには
また長い道のりになりそうです。



2009年に緊急入院した時は
ほんと大変だったのです。
病気に対して全然知識がなかったので
食べたいだけ食べて追い打ちをかけ
救急にかけこんでそのまま入院。
点滴だけになったのでげっそり激やせし、
筋肉も落ちて普通に歩けなくもなり。
腸切除の手前まで悪化するわ
投与したステロイドの影響で
血糖値が下がらずインシュリン注射まで。
退院しても
排泄調節ができないので
出勤も外出も涙ものの苦労があって。
なんとか普通の生活に戻れるまで
4年近くかかったのでした。









今週の夫パン

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低脂肪チーズをちょっとだけ入れたまるパン
こしあんのパン



再燃時は消化の悪いものはNGなので
あんこも皮のあるつぶはダメなのです。

消化しないで腸を通ると
ただれてるとこ刺激して悪化しちゃうのです



いつもはカルピス発酵バターを使用してますが
オリーブオイルにかえました。






そして、土曜はお鍋。


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繊維質の少なめお野菜と
脂ののった北海道産の天然ぶりと播磨の牡蠣
脂肪をとった豚もも肉





ちょっと前にスーパーで見つけた
尾道ポン酢で。

ポン酢ってあまり好きではないのですが
これはいちじく酢を使っていて
酸っぱ過ぎずちょっと甘味があって
まろやかで美味しいのです。





このまま小康状態が続けば
来週くらいから
脂肪分は控えつつの普通食に戻していこうかと
思ってるんですが
どうかなぁ。


体力を維持する食事と
病気を悪化させない食事。
両方をキープするのってほんと難しい…。


でも
乗り切らないと(^^;)




Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-10-14 22:42 | 美容・健康 | Comments(0)

夫の病気、再燃する



久しぶりにフープロを出しました。


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便利は便利なのですが。

食材がいっぱい容器に残っちゃうし。
洗い物でお水をガンガン使っちゃうし。

もったいないの気持ちの方が強くって
ほとんど使わなくなったフープロ。






久しぶりに出してきたのは…。


夫の腸の病気再燃のためという
うれしくない理由のため。


ここ数年落ち着いていた症状でしたが
訳あってまた炎症を起こし始めました。

腸切除に片足突っ込んだとこまで行って
長らく入院し
寛解状態になるまで大変な思いして
ようやく落ち着いていたというのに…。


前回は病気のことを知らず
悪化しすぎるまで食べたいもの食べていましたが
今回は即、食事療法です。




腸に負担をかけないように

繊維質が少ないもの
消化の良いもの
脂質をとことん減らし
NGな食べ物も摂取しないように気を付ける



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悪化している時には
食べれるものがほんと少ない。
しかも、カロリーが低いものばかり。


体力を維持するということが
なかなか難しいことなのです。







パンも久しぶりに手作り。

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下地作りはホームベーカリーにお任せですけども




お家パンのよいとこは
最良の材料で作れるってことでしょうか。
そして余計な添加物もなし

適当に作った見た目悪しでも
味は良いのです。


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丸いのはこしあんパン。
三日月のは脂質の低いハムにパルメザンチーズをほんのりきかせたもの。

ムラ焼けしないオーブンが欲しい(笑)





しばらく
夫の食生活改善に全力投球。








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フープロ使ったら、恐怖のあまりハウスに全力疾走したちゃーこ嬢







せっかくの3連休なのに
毎日用事と片付けに勤しみ
全然リフレッシュできませんでした。

お疲れのまま週初めに突入です。
残念。





Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-10-08 21:35 | 美容・健康 | Comments(0)

台風に備える 2



ちゃーちゃのお気に入りのソファの端っこ。


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いい感じに大きくなったウンベラータの葉っぱが
黄色くなってきました。
この3枚落ちちゃったら
ちんまり寂しい雰囲気になっちゃう。
残念。








ほんとは明るいうちに来て欲しかった台風。

どうやら夜になりそう。


21号の時
実家の屋根が壊れ
我が家のカーポートも変形して。

どちらもまだ修理できてないので
何かあった時のことを考えると
明るいうちの方がありがたかったけど。
仕方なし…。




昨日から準備を始めた台風対策。

前回
思わぬところの植木鉢が倒れて割れたので
今回は念には念をということで
地面に。

物干し竿やすだれはもちろん
飛びそうなものは外して。

自転車は固定。


飛散物にあたって凹んじゃった新車は
気持ち奥寄りに移動して。






お買い物は朝の間に済ませました。

万一の時用の飲み物や食べ物は確保してるし
停電も考慮に入れてお風呂は早めに済ませることに。


できることは全部やりました。



後はもう祈るのみ…。


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少しでも
静かに穏やかに通り過ぎてくれますように。




Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-09-30 12:10 | 日々のこと | Comments(0)

台風に備える



台風前。

雨の切れ間の空。


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9月初めの台風21号。

我が家地方でも猛威を振るい
台風で初めて被害がでました。




今年はもう来ないでほしいと思いつつ
防災グッズの見直しをして
足りないものの買い足ししておいたら
またやってくる台風。





被害がでませんように。




Merci beaucoup♪
Merci beaucoup♪




# by cinqante | 2018-09-29 19:06 | 日々のこと | Comments(0)